Zutaten unserer Produkte

Königlicher Hase

Zutaten: Feldhasenfleisch (45%) *Schweinespeck (25 %), *Schweineschmalz (18%), Speisesalz, *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel, *Knoblauch, *Rohrzucker, Cognac.
*aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 45 % AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

Feine Pastete mit kostbarem Wildbret aus freier Wildbahn aus Niederösterreich mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.

Königlicher Hase & Steinpilze

Zutaten: Feldhasenfleisch (45%), *Schweinespeck (25 %), *Schweineschmalz (18%), Speisesalz, *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel, *Knoblauch, *Steinpilze (3%), *Rohrzucker
*aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 45 % AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

Feine Pastete mit kostbarem Wildbret aus Niederösterreich mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.


Wildschwein & Bio-Maroni

Zutaten: Wildschwein (57%), *Schweinespeck (24%), *Schweineschmalz (12%), Speisesalz, *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel, *Knoblauch, *Maroni (3%), *Rohrzucker.
*aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 39 % AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

Streichfähige Pastete mit kostbarem Wildbret aus Niederösterreich mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.

Wildschwein & Bio-Chili

Zutaten: Wildschwein (58%), *Schweinespeck (24%), *Schweineschmalz (12%), Speisesalz, *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel, *Knoblauch, *Rohrzucker, *Chili.
*aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 39 % AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

Streichfähige Pastete mit kostbarem Wildbret aus Niederösterreich mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.


Wildpastete Hirsch & Bio Feige

Zutaten: Hirschfleisch (44%), *Schweinespeck (34%), *Schweineschmalz (16%), *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel (2,5%), Speisesalz (1,7%), getrocknete ungeschwefelte Feigen* (1,5%) *Knoblauch, *Rohrzucker.
*aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 54% AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

Streichfähige Pastete mit kostbarem Wildbret aus freier Wildbahn mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.

Wildpastete Hirsch & Bio Rauchpfeffer

Zutaten: Hirschfleisch (44%), *Schweinespeck (34%), *Schweineschmalz (16%), *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel (2,5%), Speisesalz (1,7%), *Knoblauch, *Rohrzucker, *Rauchpfeffer. *aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 54% AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

Streichfähige Pastete mit kostbarem Wildbret aus freier Wildbahn mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.


Allergene Info

Unsere Produkte können Allergene enthalten. Jedes Produkt ist mit einer Zutatenauflistung gekennzeichnet.
Falls Sie diesbezüglich Fragen haben, können Sie uns jederzeit kontaktieren.

Die kennzeichnungspflichtigen Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon,
sowie daraus hergestellte Erzeugnisse ausgenommen:
/ Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose
/ Maltodextrine auf Weizenbasis
/ Glukosesirupe auf Gerstenbasis
/ Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol
landwirtschaftlichen Ursprungs

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer:
/ Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird
/ Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird

Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse außer:
/ vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett
/ natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat,
   natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen
/ aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen
/ aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) außer:
/ Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
/ Lactit

Schalenfrüchte
/ Mandeln (Amygdalus communis L.)
/ Haselnüsse (Corylus avellana)
/ Walnüsse (Juglans regia)
/ Kaschunüsse (Anacardium occidentale)
/ Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch)
/ Paranüsse (Bertholletia excelsa)
/ Pistazien (Pistacia vera)
/ Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)
/ sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprung

Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite
In Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen
des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurück geführte Erzeugnisse zu berechnen sind

Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere und daraus gewonne Erzeugnisse