Zutaten unserer Produkte

    Königlicher Hase

    Zutaten: Feldhasenfleisch (45%) *Schweinespeck (25 %), *Schweineschmalz (18%), Speisesalz, *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel, *Knoblauch, *Rohrzucker, Cognac.
    *aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 45 % AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

    Feine Pastete mit kostbarem Wildbret aus freier Wildbahn aus Niederösterreich mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.

    Königlicher Hase & Steinpilze

    Zutaten: Feldhasenfleisch (45%), *Schweinespeck (25 %), *Schweineschmalz (18%), Speisesalz, *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel, *Knoblauch, *Steinpilze (3%), *Rohrzucker
    *aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 45 % AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

    Feine Pastete mit kostbarem Wildbret aus Niederösterreich mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.


    Wildschwein & Bio-Maroni

    Zutaten: Wildschwein (57%), *Schweinespeck (24%), *Schweineschmalz (12%), Speisesalz, *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel, *Knoblauch, *Maroni (3%), *Rohrzucker.
    *aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 39 % AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

    Streichfähige Pastete mit kostbarem Wildbret aus Niederösterreich mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.

    Wildschwein & Bio-Chili

    Zutaten: Wildschwein (58%), *Schweinespeck (24%), *Schweineschmalz (12%), Speisesalz, *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel, *Knoblauch, *Rohrzucker, *Chili.
    *aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 39 % AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

    Streichfähige Pastete mit kostbarem Wildbret aus Niederösterreich mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.


    Wildpastete Hirsch & Bio Feige

    Zutaten: Hirschfleisch (44%), *Schweinespeck (34%), *Schweineschmalz (16%), *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel (2,5%), Speisesalz (1,7%), getrocknete ungeschwefelte Feigen* (1,5%) *Knoblauch, *Rohrzucker.
    *aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 54% AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

    Streichfähige Pastete mit kostbarem Wildbret aus freier Wildbahn mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.

    Wildpastete Hirsch & Bio Rauchpfeffer

    Zutaten: Hirschfleisch (44%), *Schweinespeck (34%), *Schweineschmalz (16%), *Gewürzmischung (enthält *Senfsaat), *Zwiebel (2,5%), Speisesalz (1,7%), *Knoblauch, *Rohrzucker, *Rauchpfeffer. *aus biologischer Landwirtschaft. Gesamtanteil der biologischen Zutaten: 54% AT-BIO-401 Für die cremige Konsistenz enthält unsere Rezeptur einen höheren Fettanteil. Dies entspricht nicht dem österreichischen Lebensmittelbuch für Fleischerzeugnisse.

    Streichfähige Pastete mit kostbarem Wildbret aus freier Wildbahn mit Bio-Zutaten und Bio-Gewürzen veredelt – ohne Innereien und ohne Pökelsalz.


    Weitere Hinweise finden auch direkt bei unseren Produkten im Shop.

    Allergene Info

    Unsere Produkte können Allergene enthalten. Jedes Produkt ist mit einer Zutatenauflistung gekennzeichnet.
    Falls Sie diesbezüglich Fragen haben, können Sie uns jederzeit kontaktieren.

    Die kennzeichnungspflichtigen Allergene

    Glutenhaltiges Getreide
    Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon,
    sowie daraus hergestellte Erzeugnisse ausgenommen:
    / Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose
    / Maltodextrine auf Weizenbasis
    / Glukosesirupe auf Gerstenbasis
    / Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol
    landwirtschaftlichen Ursprungs

    Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer:
    / Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird
    / Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird

    Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse außer:
    / vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett
    / natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat,
       natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen
    / aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen
    / aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen

    Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) außer:
    / Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
    / Lactit

    Schalenfrüchte
    / Mandeln (Amygdalus communis L.)
    / Haselnüsse (Corylus avellana)
    / Walnüsse (Juglans regia)
    / Kaschunüsse (Anacardium occidentale)
    / Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch)
    / Paranüsse (Bertholletia excelsa)
    / Pistazien (Pistacia vera)
    / Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)
    / sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprung

    Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Schwefeldioxid und Sulphite
    In Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen
    des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurück geführte Erzeugnisse zu berechnen sind

    Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
    Weichtiere und daraus gewonne Erzeugnisse