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Wildkulinarik
ZELLINGER & ZÖCHBAUER 
Obere Donaustraße 15a/3/16
1020 Wien

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IBAN: AT40 3247 7000 0104 0989

 

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Programmierung: Wolfgang Piller www.mobiz.at

Design, Texte: Elke Zellinger & Ulrike Zöchbauer

Tier Illustrationen: Peter Jani, www.jani-illustration.at

Speisen, Portrait & Produktfotos: © Michael Rathmayer, www.rathmayer.at

Rehrücken im Sägemehlmantel
© Michael Rathmayer, Aus dem Buch: „Moos, Fisch, Rinde, Blatt“
Rezept: Valentino Brienza Edition Styria

Rehfilet mit Zucchini-Erdäpfel-Püree und Sommergemüse
© Michael Rathmayer, Aus dem Buch: „Wallfahrtsküche“, Pichler Verlag

Landschaftsfotos: © Wildkulinarik Zellinger & Zöchbauer Landschaftsfotos,  Foto Franz Zöchbauer

Foto am Hochstand: © Jürgen Schmücking, www.schmücking.bio

Fotos Slideshow © Patrick Langwallner, www.patrese.at

Rehe im Nebel: © Adobe Stock

Zwei Gläser Rehpastete: © Thomas Stuppacher, www.stuppacherphotograpy.com

 

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